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Tafelspitz vom Rind


Murtaler Weiderind
(Ab 100,00€ Bestellwert gratis Lieferung!)
Vom Fleischer geschnitten.
Falls die Stücke im Ganzen benötigt werden bitte im Warenkorb vermerken.
Auslieferung 05.03.2020
Mengenangaben in kg
Preis: 19,00 €
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Nettopreis: 16,81 €
Rabatt:
enth. MwSt: 2,19 €
Preis pro kg: 19,00 €
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Der Tafelspitz ist die vordere, an die Hüfte grenzende, dünn auslaufende Spitze des Schwanzstücks (vom Rind oder Kalb), die auf ihrer hautzugewandten Seite von einer Fettgewebsschicht überzogen ist. Er wird für die Zubereitung des gleichnamigen Fleischgerichts Tafelspitz verwendet. Das Murtaler Weiderind wurde  geboren im Murtal, ist aufgewachsen im Murtal, bekam nur Futter aus dem Murtal und wurde geschlachtet im Murtal. Abweichungen vom bestellten Gewicht und gelieferten Gewicht können bis zu 10 % ausmachen.


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Fleischpaket - Das steckt drinnen!

Fleischpaket - 01. August 2019 (KW 31)

 Inhalt 5 kg/10 kg

Gustostücke Schnitzel- oder Bratenfleisch 1,0 kg/2 kg
Siede- oder Kochfleisch 1,0 kg/2 kg
Gulasch 1,0 kg/2 kg
Beinfleisch ohne Knochen 0,5 kg/1 kg
Faschiertes 1,5 kg/3 kg

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