Beschreibung

Das Beinfleisch ohne Knochen eignet sich durch die saftigen Fetteinlagen hervorragend zum Kochen einer schmackhaften Rindersuppe mit Wurzelgemüse und Beilagen wie Frittaten, Leberknödel, Lungenstrudel usw. Je nach Geschmack kann man das gekochte Beinfleisch anschließend für die Zubereitung für Saures Rindfleich verwenden oder in feinen Scheiben zur Suppe hinzufügen. 

Das Rindfleisch von der Familie Wildbolz vlg. Moar wird aus artgerechter Weidehaltung gewonnen und reift 3 Wochen im Kühlhaus um den perfekten Geschmack zu erzielen. Der Betrieb legt sehr großen Wert auf das Tierwohl und garantiert stressfreie Schlachtungen. Die Tiere werden auf der Weide geboren und wachsen dort langsam heran. Dadurch ist dieses Fleisch besonders zart und garantiert eine herausragende Qualität sowie einen unvergleichlichen Geschmack. Genießen Sie das Rindfleisch aus nachhaltiger Landwirtschaft!

Abweichungen vom bestellten Gewicht und gelieferten Gewicht können bis zu 10% ausmachen.